MENU
Předkrmy
BARBECUE KUŘECÍ KŘIDÉLKA / 145 Kč
s hranolky z čerstvé zeleniny a česnekovým dipem
BUFFALO KUŘECÍ KŘIDÉLKA / 145 Kč
s hranolky z čerstvé zeleniny a omáčkou z modrého sýra
CARPACCIO Z KONFITOVANÉHO BŮČKU / 155 Kč
s pyré z pečených jablek a máslovými krutony
KUŘECÍ QUESADILLA / 175 Kč
pšeničná tortilla zapečená s trhaným kuřecím masem, černými fazolemi a sýrem mozzarella (podáváme s avokádovým guacamole, tomatovou salsou a malým salátkem)
VEPŘOVÁ QUESADILLA / 175 Kč
chilli tomatová tortilla zapečená s pikantní směsí vepřového masa, černých fazolí, sýra mozzarella a papriček jalapeño (podáváme s avokádovým guacamole, tomatovou salsou a malým salátkem)
VEGETARIÁNSKÁ QUESADILLA / 175 Kč
špenátová tortilla s pikantní směsí pečených brambor, sýrem mozzarella a papričkami poblano a jalapeño (podáváme s avokádovým guacamole, tomatovou salsou a malým salátkem)
SÝROVÉ NACHOS / 165 Kč
kukuřičné chipsy zapečené sýrem s chorizem, jalapeño papričkami (podáváme s avokádovým guacamole, pikantní chipotle omáčkou a zakysanou smetanou)
POLÉVKY
HOVĚZÍ VÝVAR / 55 Kč
se zeleninou a nudličkami
DÝŇOVÁ POLÉVKA / 85 Kč
krémová polévka ovoněná kardamomem s praženými dýňovými semínky a kokosovým mlékem
Prémiové burgery
HUSA / 235 Kč
burger s trhaným husím masem, cibulová marmeláda s červeným zelím, smažená cibulka, limetková majonéza, polníček
PEKING / 225 Kč
trhané vepřové maso s nasládlou čínskou omáčkou hoisin, jemně pikantní nakládané čínské zelí, sladkokyselá mrkev se sezamovými semínky, majonéza, marinovaná cibule, listový salát
BARBECUE / 225 Kč
hovězí maso, slanina, čedar, domácí barbecue omáčka, medovo-koprová hořčice, marinovaná cibule, listový salát
DOLCE VILLA / 225 Kč
hovězí maso, volské oko, slanina, čedar, nakládaná okurka, cibule, rajče, dijonská hořčice, kečup, listový salát
DESPERADO / 235 Kč
trhané maso dle aktuální nabídky, chorizo, tomatová salsa s koriandrem a jalapeño papričkami, avokádové guacamole, chipotle majonéza, listový salát
VEGETARIÁN / 225 Kč
grilovaný sýr halloumi, olivová tapenáda, bazalkové pesto, rajče, marinovaná cibule, rukola
CHEESEBURGER / 199 Kč
hovězí maso, čedar, slanina, nakládaná okurka, cibule, hořčice, kečup, listový salát
KOMBO / 75 Kč
porce bramborových hranolků a malý salát
Hlavní chody
KUŘECÍ ŘÍZEČKY / 195 Kč
s bramborovou kaší a malým salátkem
BARBECUE ŽEBÍRKA / 255 Kč
zauzená vepřová žebírka v domácí barbecue omáčce sypané sekanými pistáciemi, pečivo
PEČENÉ KUŘECÍ PRSO / 265 Kč
s hráškovou kaší, křupavou zeleninou na másle a tymiánovou omáčkou
LÍČKA NA VÍNĚ / 295 Kč
pomalu pečená hovězí líčka s bramborovou kaší s cizrnou a nakládanými cibulkami
HOVĚZÍ FLAP STEAK / 325 Kč
s bramborami pečenými v popelu, křupavou zeleninou na másle a pepřovou omáčkou
THAJSKÉ KARI / 225 Kč
pikantní červené kari s kuřecím masem, zeleninou a koriandrem v kokosovém mléce
VEGETARIÁNSKÉ KARI / 199 Kč
pikantní červené kari s tofu, zeleninou a koriandrem v kokosovém mléce
SMAŽENÝ SÝR / 189 Kč
s bramborovými hranolky, tatarskou omáčkou a malým salátkem
SALÁTY
CAESAR SALÁT / 199 Kč
z římských listů se slaninou, česnekovými krutony, hoblinami parmazánu a ančovičkovým dresinkem
GRILOVANÝ KOZÍ SÝR / 215 Kč
na míchaných listových salátech s paprikou, sušenými rajčaty, rozinkami, praženými kešu oříšky s koriandrovo-pomerančovým smetanovým dresinkem
COLESLAW / 69 Kč
Přílohy a omáčky
BRAMBOROVÉ HRANOLKY / 69 Kč
MAJONÉZY / 30 Kč
tatarská, hoisin, chipotle, česneková, limetková
OMÁČKY / 30 Kč
kečup, Dijonská hořčice, plnotučná hořčice, z modrého sýra, barbecue, tomatová salsa s koriandrem, medovo koprová hořčice
JALAPEÑO PAPRIČKY / 35 Kč
Dezerty
ČOKOLÁDOVÝ FONDANT / 125 Kč
s omáčkou z černého rybízu a lískooříškovou zmrzlinou
HORKÁ LÁSKA / 115 Kč
vanilková zmrzlina s přelivem z horkých malin
Pro děti
BANDITŮV TALÍŘ / 0 Kč
dáme ti talíř s příborem a můžeš ukrást nějaké jídlo svým rodičům
DĚTSKÝ BURGER / 145 Kč
mleté hovězí maso, sýr čedar, kečup, majonéza, bramborové hranolky
KUŘECÍ ŘÍZEČKY / 115 Kč
s bramborovými hranolky